Harina de avena calorías: Toda la información nutricional

La harina de avena es uno de los sustitutos más populares de la harina de trigo, pero también es una gran fuente de proteínas.

La avena está repleta de nutrientes y tiene un sabor delicioso. 

Es un alimento básico para el desayuno, pero también se puede utilizar para muchas otras preparaciones.

Eso sin mencionar todos los beneficios de la harina de avena.

Qué es la harina de avena

La harina de avena se obtiene a partir de la avena cruda que se ha molido hasta obtener un polvo fino. 

Los granos finamente molidos se digieren fácilmente. 

Además, la harina de avena contiene muchas vitaminas, minerales, antioxidantes y fibra, lo que la convierte en una opción perfecta para quienes desean perder peso o estar más saludables.

Harina de avena: información nutricional

La avena no contiene gluten de forma natural y se utiliza para hornear por su alto contenido de fibra dietética, proteínas, hierro, zinc, cobre, magnesio, manganeso y otras vitaminas y minerales esenciales.

Su contenido de fibra soluble ayuda a reducir los niveles de colesterol en sangre y a estabilizar el azúcar en sangre.

Como resultado, la harina de avena se usa a menudo para hornear productos destinados a ayudar en la pérdida de peso o las enfermedades cardíacas.

¿Cuáles son los beneficios de la harina de avena?

La harina de avena es un producto popular que la gente ha utilizado durante años.

Se puede utilizar para hacer pan, pasteles y muchos otros productos horneados. 

Alguno de los beneficios de la harina de avena son:

Provee energía

Es recomendable comer carbohidratos complejos en lugar de carbohidratos simples porque proporcionarán más energía a largo plazo en lugar de ráfagas cortas que se desvanecen rápidamente. 

En este caso, la harina de avena sería una opción más saludable que la harina de trigo. 

Salud cardiovascular

La avena puede ayudar a reducir los niveles de colesterol y la presión arterial alta. 

Pérdida de peso

Quienes comen avena como opción de desayuno por lo general se sienten más llenos y tienen una ingesta de calorías más baja durante el día. 

La avena se ha relacionado con la pérdida de peso, pero esto podría deberse a que las personas se sienten más llenas después de comerlas, por lo que comen menos más tarde.

Niveles de azúcar en sangre

La avena puede ayudar a estabilizar el nivel de azúcar en la sangre debido a que tiene un índice glucémico bajo. 

¿Cuántas calorías tiene la harina de avena?

Una taza de harina de avena tiene 420 calorías, 6,8 gramos de fibra, 15,3 gramos de proteína.

Para que puedas comparar, una taza de harina de trigo blanca tradicional tiene 455 calorías, 3,4 gramos de fibra, 12,9 gramos de proteína.

¿Qué harina tiene menos calorías?

La harina de avena tiene menos calorías que la harina de trigo para todo uso porque está hecha de avena. 

La harina para todo uso generalmente es más procesada y no contiene tantos nutrientes como la avena u otras harinas integrales. 

Si estás tratando de comer alimentos más saludables, la harina de avena puede resultar una buena opción.

¿Cómo utilizar la harina de avena?

La avena se usa a menudo como desayuno debido a su alto contenido en fibra y en carbohidratos que proporcionan energía. 

Esta harina se usa a menudo para hacer pan, pasteles, tartas y cereales para el desayuno.

La próxima vez que estés en el supermercado, ¡echa un vistazo a los paquetes de harina de avena en los estantes!