Almuerzos Saludables: Ideas que te encantarán

¿Estás cansada de comer los mismos almuerzos aburridos todos los días? ¿Buscas nuevas ideas para almorzar de forma saludable? Si es así, has llegado al lugar adecuado. En este artículo compartiremos algunas ideas de almuerzos saludables. Sigue leyendo e inspírate.

El reto más común al que se enfrenta la gente cuando intenta preparar un almuerzo saludable es saber qué preparar. 

Hay muchas opciones diferentes y puede ser difícil saber qué es saludable y además que sea sabroso. 

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Adicionalmente, a algunas personas les resulta difícil resistirse a las comidas rápidas y poco saludables cuando están fuera de casa. 

Esto puede hacer que se desvíen de sus objetivos de alimentación saludable.

Para ayudarte con ideas de almuerzos saludables hemos preparado este artículo.

Encuentra opciones de almuerzos saludables

Intentar comer de forma saludable puede ser un verdadero reto.. 

Es demasiado fácil caer en la trampa de tomar algo rápido y poco saludable cuando se tiene poco tiempo. 

Sin embargo, hay un montón de opciones saludables para el almuerzo si sabes dónde buscar. 

Por ejemplo, muchos supermercados venden ahora ensaladas y wraps precocinados que facilitan tu dosis diaria de verduras. 

Si buscas algo más contundente, prueba a preparar un sándwich con pan integral o un wrap con pollo o pescado a la plancha. 

Y no te olvides de las guarniciones. 

La fruta fresca, el yogur y las galletas integrales son buenas ideas para completar un almuerzo saludable. 

Con un poco de planificación, es fácil encontrar opciones de almuerzos saludables que te ayuden a mantener el rumbo.

Ideas de almuerzos saludables

Estas son algunas ideas que te pueden ayudar en alguno de tus almuerzos

Tazón de quinoa y frijoles negros

Esta es una opción de almuerzo saludable, saciante y sabrosa. 

Puede prepararse con antelación y guardarse en la nevera.

Ingredientes 

• 1/2 taza de quinoa 
• 1/2 lata de frijoles negros 
• 1/4 de cebolla morada
• 1 tomate pequeño 
• 1 cucharada de cilantro picado 
• Sal y pimienta al gusto 

Instrucciones 

1. Cocer la quinoa según las instrucciones del paquete 
2. En un bol, mezcla la quinoa cocida, los frijoles negros, la cebolla morada, el tomate y el cilantro. Añade sal y pimienta al gusto. Mezclar bien y disfrutar

Sándwich de pavo al pesto

Esta es una opción de almuerzo rápida y fácil que es saludable y sabrosa.

Ingredientes 

• 1/2 pechuga de pavo asada, cortada en rodajas 
• 1/4 de taza de salsa pesto 
• 2 rebanadas de pan integral 
• 1 hoja de lechuga 
• 1 tomate pequeño, en rodajas 
• 1/4 de taza de pepino en rodajas 

Instrucciones 

1. Untar las dos rebanadas de pan con salsa pesto 
2. Poner una capa de pavo asado, lechuga, tomate y pepino en una rebanada de pan. Cubre con la otra rebanada de pan. Disfruta

Ensalada verde con pollo a la parrilla

Esta es una opción de almuerzo saludable y que llena.

Ingredientes 

• 1/2 taza de verduras mixtas 
• 1/4 de taza de tomates cherry 
• 1/4 de taza de pepino en rodajas 
• 1/4 de taza de cebolla morada en rodajas 
• 1 pechuga de pollo pequeña, a la parrilla 
• 1 cucharada de vinagre balsámico 
• 1 cucharada de aceite de oliva 
• Sal y pimienta al gusto 

Instrucciones 

1. En un bol, mezcla las verduras, los tomates cherry, el pepino, la cebolla morada y el pollo a la parrilla 
2. En un bol pequeño, incorpora el vinagre balsámico con el aceite de oliva, la sal y la pimienta
3. Vierte el aderezo sobre la ensalada, mezcla bien y disfruta

Wrap de atún picante

Esta es una opción de almuerzo saludable y sabroso.

Ingredientes 

• 1/2 lata de atún, escurrida 
• 1 cucharada de mayonesa 
• 1 cucharadita de salsa Sriracha 
• 1/4 de taza de apio picado 
• 1/4 de taza de pepino picado 
• 1 tortilla de trigo integral 
• 1 hoja de lechuga 
• 1 tomate pequeño en rodajas 

Instrucciones 

1. En un bol, mezcla el atún, la mayonesa y la salsa Sriracha. Añade apio y pepino. Mezclar bien 
2. Coloca la tortilla en un plato y ponle la mezcla de lechuga, tomate y atún. Enrolla la tortilla y disfruta

Parfait de yogur griego

Te sirve como postre de tu almuerzo saludable o para la merienda.

Ingredientes 

1/2 taza de yogur griego 

1/4 de taza de granola 

1/4 de taza de bayas 

Instrucciones 

1. En un bol, mezcla el yogur griego, la granola y las bayas 

Consejos a la hora de planificar almuerzos saludables

El almuerzo es una de las comidas más importantes del día. 

El no tener una comida saludable puede conducir a un malestar general, desgano y problemas de concentración.

Aquí tienes algunos consejos que te pueden ayudar a la hora de planificar almuerzos saludables.

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Planifica con antelación

Planificar por adelantado tus almuerzos garantiza, no solo que tengas alimentos sanos y nutritivos, sino que también ahorra tiempo y dinero. 

Cuando preparas tu propio almuerzo, puedes controlar lo que contiene y asegurarte de que recibes los nutrientes que necesitas. 

También puedes evitar la tentación de comer cosas poco saludables, y a menudo excesivamente caras. 

En resumen, tomarse un poco de tiempo para planificar con antelación puede resultar muy rentable a la hora de comer de forma saludable.

Céntrate en la nutrición 

Esto significa elegir alimentos ricos en vitaminas, minerales y antioxidantes. 

Aunque algunos alimentos procesados y rápidos pueden tener muchas calorías, a menudo carecen de nutrientes. 

Así que, aunque tengas poco tiempo, trata de hacer elecciones saludables que nutran tu cuerpo.

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Haz que la hora de la comida sea divertida 

Si estás aburrida de tu rutina habitual para comer, intenta cambiar algo las cosas y hacer que la hora de la comida sea más divertida. 

Esto puede ser tan sencillo como llevar la comida a un lugar diferente, como un parque o una zona de asientos al aire libre. 

Si tienes hijos, haz que participen en la cocina y que te ayuden a preparar la comida.

La hora de la comida no tiene por qué ser aburrida: ¡sé creativo y diviértete!

Bebe mucha agua durante el día

Beber mucha agua a lo largo del día es esencial para mantenerse sano. 

El agua ayuda a eliminar las toxinas del cuerpo y mantiene la piel hidratada.

Además, es una forma de saciar la sed y mantenerse hidratado sin sumar calorías.

Cuando estás deshidratado, puedes experimentar fatiga, irritabilidad y falta de concentración. 

Para mantenerte sano, bebe al menos ocho vasos de agua al día. 

Si eres activo o vives en un clima cálido, puede que necesites beber más.

Disfruta de tu comida 

Por último, no te olvides de disfrutar de tu comida. 

Siéntate, relájate y tómate el tiempo necesario para saborear cada bocado. 

Comer debe ser una experiencia placentera, no una tarea. 

Si tienes prisa o estás estresado, puede ser difícil disfrutar plenamente de la comida. 

Así que tómate un respiro, relájate y saborea tu comida sana y deliciosa.

Con estos consejos sobre cómo preparar almuerzos saludables, y un poco de planificación, puedes disfrutar de comidas nutritivas y deliciosas que te ayudarán a alcanzar tus objetivos de salud. 

¡Así que ponte creativa en la cocina y diviértete!